Domaine Weinbachs 15 hektar stora jordbruk i det branta, granitiska Schlossbergfältet ger Faller-familjen ett exceptionellt druvmaterial att arbeta med, och resultatet är en rad världens bästa rieslingviner.

Den lätt gyllene Riesling Grand Cru Schlossberg har en extremt koncentrerad, komplex bukett av druvsötma, exotisk frukt, mineraler och en antydan av rök. Smaken är torr och väldigt intensiv, och koncentrationen kommer till uttryck genom en helt fantastisk uthållighet. Eftersmaken är mycket komplex och uttalat mineral. Lagringspotentialen är inget annat än kolossal.