Denna cuvée består av 80 % Grenache och 20 % Syrah, odlade på terrasser med stenig jord runt byn Bourg-Saint-Andéol i södra Rhônedalen. Området påverkas av den svala Mistralvinden som bidrar till friska och balanserade druvor.

De två druvsorterna vinifieras separat: Grenache i fem dagar för att bevara fruktens uttryck och Syrah i sju dagar för att ge mjuka tanniner.

 Vinet har en granatröd färg med aromer av mörka bär, röda frukter och en lätt kryddighet. Smaken är rund med fin syra och mjuka tanniner. Det passar bra till rätter med medelhavsinfluenser, såsom vegetariska grytor eller lamm. Serveras vid cirka 16 °C. Vinet har belönats med 90 poäng av Wine Enthusiast. (2023)