Noughty Rosé är den första alkoholfria mousserande vin som kombinerar hög kvalitet och transparens. Helt veganskt, med låg sockerhalt och därmed lågt kaloriinnehåll, är det tillverkat av 100 % ekologiska Tempranillo-druvor odlade i sandig och kalkrik jord. Noughty Rosé uppvisar en härlig friskhet balanserad av nyanserade bärtoner och en lätt sötma.

Vinifieringen sker i ståltankar med minimala ingrepp. Alkoholen avlägsnas genom vakuumdestillation, och en försiktig mängd kolsyra tillsätts därefter. Slutresultatet är ett vin med elegans i både doft och smak – friskt på näsan med en lätt sötma och bäriga toner, balanserat av fin syra på paletten.