Detta vita vin kommer från den tyska vinregionen Pfalz och är producerat av Gerd Stepp. Stepp Sauvignon Blanc Fumé är gjort på Sauvignon Blanc-druvor som delvis har jäst och lagrats på ekfat, vilket ger vinet en balanserad karaktär med inslag av citrus, mineralitet och en diskret rökighet. Vinet har en tydlig syra och en viss fyllighet som gör det mångsidigt till mat, exempelvis fiskrätter eller vegetariska alternativ.

Stepp arbetar med små produktioner och fokus på ursprung, vilket märks i detta vin som speglar både druvans fräschör och vinmakarens hantverk. En välgjord torr vitvin från Tyskland, med inslag som passar den som söker struktur och friskhet i ett och samma glas.