Montina, Franciacorta Brut är ett mousserande vin från Franciacorta i Lombardiet, Italien. Vinet är framställt enligt den traditionella metoden med en andra jäsning på flaska och är baserat på Chardonnay, med tillskott av Pinot Nero och en mindre andel Pinot Bianco. Druvorna skördas för hand och vinifikationen sker med fokus på att bevara fräschör och balans. Vinet lagras minst 24 månader på jästfällningen vilket ger komplexitet och en fin mousse.

Smaken är torr och balanserad med inslag av citrus, gröna äpplen, brödtoner och mineralitet. De eleganta bubblorna och den friska syran gör vinet lämpligt både som aperitif och till lättare rätter med fisk, skaldjur eller kyckling. Ett klassiskt exempel på Franciacorta med tydlig struktur och ursprungskaraktär.