Ourea Sagrantino kommer från vinodlingar vid foten av Mount Loft Ranges i Australien och produceras av druvsorten Sagrantino. Vinet har en djup och nyanserad profil med tydlig struktur. Smaken präglas av mörka bär som svarta vinbär, röda vinbär och mullbär, tillsammans med kryddiga toner av kakao, kryddnejlika och muskotblomma.

Den friska syran och en mineralisk textur ger balans till vinets fyllighet och markerade tanniner, som är karaktäristiska för Sagrantino-druvan.

Ourea Sagrantino passar särskilt bra till smakrika kötträtter såsom vilt, lamm eller långkok – samt till vegetariska rätter med rostade grönsaker eller svampelement.