La Escapada är riktigt välgjord Cava till ett extremt rimligt pris de flesta kan betala. Demi Sec är en fruktig och välsmakande Cava med rena dofter. Läckra och inbjudande hela tiden. Som namnet antyder: "fly", som hänvisar till tankeflyg mot något trevligt. Antingen ett glas på helgen, en vardagskväll eller på semester.