Selv om Tour de Pressac er andenvinen på slottet, så hænger den på ingen måde efter sin 'Cru Classé' storebror - her får du nemlig alle de klassiske St. Emilion-smage med mørk frugt pakket flot ind i fad - drikkevenlig og klassisk rødvin. 2016 var en stor, flot årgang i St. Emilion, som virkelig viser Bordeauxs klassiske smage. Server ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas. Drik til klassiske retter med oksekød som fx hel roastbeef.