Domaine Gambal skapades av Alex Gambal 1997, efter att en passion för vin ledde honom och hans familj från USA till Bourgogne 1993, med en brinnande önskan att göra vin i världsklass i Bourgogne – och han har uppnått sitt mål. ⅔ av Gambals vingårdar är certifierade ekologiska.

Alex Gambal Bourgogne Blanc är ett välgjort vitt vin från Bourgogne, gjort på 100% Chardonnay-druvor. Vinet har en fräsch karaktär med inslag av citrus, vita blommor och en subtil nötighet. Noggrann lagring på ekfat ger en mjuk struktur och rundar av vinets naturliga syra. Den balanserade smaken gör den till ett utmärkt val för fisk- och skaldjursrätter eller som aperitif.